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BAISSE DE LA TVA
Vous trouverez ci-dessous des prix barrés suivis d'un nouveau prix. Il s'agit de la répercussion de la baisse de la TVA applicable dans la restauration à compter du 1er juillet 2009
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| Desserts |
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Café liégeois |
7,20 |
€ |
| Crème Brûlée à la vanille |
6,90 |
€ |
| Tarte aux fruits de saison |
6,20 |
€ |
| Baba au rhum |
6,50 |
€ |
| Meringue glacée |
6,70 |
€ |
| Kougelopf glacé |
7,00 |
€ |
| Moelleux au chocolat, crème anglaise à la fleur de lavande |
7,50 |
€ |
Parfait au kirsch
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7,30
6,40 |
€ |
Tarte au fromage blanc
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6,20
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€
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| Granité de Gewurztraminer Vendanges Tardives |
7,00
6,10 |
€ |
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| Sorbets |
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Petit sorbet arrosé
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5,00
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€
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Sorbet 3 boules au choix Citron, Framboise, Poire |
5,00 |
€ |
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Sorbet 3 boules arrosées au choix Citron, Framboise, Poire |
7,00 |
€ |
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| Glaces |
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Coupe 3 boules au choix:Vanille, Chocolat,Café |
5,00 |
€ |
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| Nos spécialités |
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GRANITE de Gewurztraminer Vendanges Tardives |
7,00
6,10 |
€ |
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Fromage blanc sucré au coulis de pinot noir |
6,50 |
€ |
| Glace vanille au coulis de pinot noir |
6,50 |
€ |
Vin de dessert
les sélections de grains nobles.
Les sélections de grains nobles sont obtenues par tris successifs des grains atteints de pourriture noble (botrytis cinerea), qui sublime les arômes.Ces vins, d’une puissance, d’une complexité et d’une longueur en bouche exceptionnelles accompagnent à merveille les desserts mais peuvent aussi constituer un dessert à eux seuls.
sélection de grains nobles : Pinot gris 2000, domaine Barmès-Buecher, Wettolsheim
verre dégustation de 8 cl.
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9,00 |
€ |
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| Divers |
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Café, expresso |
2,00
1,70 |
€ |
Thé ou infusion
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2,60
2,10 |
€ |
| Alcools blanc d’Alsace |
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| Cognac, Armagnac, Calvados |
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